Пицца в облаках

Молодой предприниматель из Республики Коми Федор Овчинников намерен покорить со своим новым проектом - сетью пиццерий - не только регионы, но даже пресыщенную Москву.

В 2005 году маркетолог из сыктывкара Федор Овчинников занял денег, открыл свое дело и начал рассказывать о доходах, расходах и ведении бизнеса в блоге под названием «Сила ума». Главной причиной такого онлайн-«стриптиза» стала необходимость привлечь покупателей в одноименный книжный магазин. Фокус удался, и первый собственный бизнес пошел. Но некстати случившийся кризис спутал карты. Сегодня г-н Овчинников строит сеть пиццерий «Додо Пицца» и по-прежнему откровенничает с читателями блога. Его компания уже присутствует в семи городах и оценивается в 200 млн рублей, в планах - выход в российские мегаполисы и международная экспансия. За счет чего предприниматель собирается конкурировать с признанными мировыми гигантами вроде Papa John’s и Domino’s Pizza?

Храните деньги в БАКе

Фундаментальная наука вовсе не дыра, в которую безвозвратно утекают деньги. У чисто теоретических исследований огромный вклад в реальную экономику

В наши дни неоспоримым считается факт, что фундаментальная наука не может самоокупаться, - недаром же частные корпорации не видят смысла инвестировать в теоретические исследования, а государства все чаще идут на поводу у возмущенных налогоплательщиков, предпочитая тратить их деньги не на развитие науки, а на социальные программы. В действительности этот «очевидный» факт не более чем широко распространенное заблуждение: даже дорогостоящие и, казалось бы, не имеющие никакой прикладной ценности ускорители частиц многократно окупаются. Большой адронный коллайдер (БАК), например, уже вернул вложенные в него средства: на нем были опробованы многие революционные методы сооружения крупных технологичных объектов, теперь запатентованные и генерирующие прибыль. Практически всегда при работе над сложными абстрактными задачами ученые находят прикладные решения, которые вполне могут приносить дивиденды.

20 лет спустя

За два десятилетия новый российский рубль пережил несколько болезненных девальваций, но в целом «жизнь удалась».

В конце июля - начале августа 1993 года в России была проведена денежная реформа: старый советский рубль наконец-то изымался из обращения, освобождая пространство для «нового русского» рубля. Именно по поводу этой реформы Виктор Черномырдин произнес свою бессмертную фразу: «Хотели как лучше, а получилось как всегда». Правительство объявило несправедливые условия обмена денег. Оно словно мечтало, чтобы как можно больше простых граждан понесли хоть какие-нибудь потери. Новый рубль сразу же обрел репутацию ущербной валюты. Многие до сих пор убеждены, что хранить в нем сбережения опасно: может, внезапная резкая девальвация грянет, а может, власти устроят очередное «как всегда». Но если подойти к проблеме без эмоций и сравнить доходность консервативных финансовых инструментов, номинированных в российской и ведущих мировых валютах, то окажется, что нависшее над рублевыми сбережениями проклятие - штука спорная. Непоправимый ущерб рубль причинял своим владельцам лишь в 1990-х, а в нынешнем столетии роль «переносчика» капитала он играет не хуже доллара или евро.

Пресноводные вложения

Чем лучше живет человечество, тем ближе глобальная угроза нехватки воды. Но дефицит всегда рождает инвестиционные возможности. Значит, к этому ресурсу стоит присмотреться.

Как заработать на воде? Можно, конечно, рискнуть и профинансировать проект по буксировке арктических айсбергов к засушливым берегам Аравийского полуострова - в мире зарегистрировано полсотни подобных патентов. Но есть способ проще: вложиться в акции компаний, создающих условия для рационального использования водных ресурсов.

Прочь из столицы

Рынок продуктового ритейла давно поделен между крупными федеральными игроками, а вот борьба за лидерство в сегменте онлайн-продаж продовольствия только начинается. Причем основным полем битвы станет вовсе не Москва, а регионы.

Торговля продуктами в Сети - слишком длинный путь к довольно узкой аудитории, сетует директор по маркетингу «Седьмого континента» Сергей Ключенков. Для его компании интернет-магазин пока скорее средство коммуникации с клиентами, нежели канал продаж, и это вполне укладывается в общую картину рынка. По итогам 2012-го онлайн-покупки продовольствия насчитывали порядка 13 млрд рублей в денежном выражении, что составляет лишь 0,12% рынка продуктовой розницы в России, причем в последние три года эта доля снижалась: в 2010-м - 0,16%, в 2011-м - 0,14%. Впрочем, в ближайшее время положение может измениться в лучшую сторону. Драйвером роста, как ожидается, станут регионы, где темпы увеличения продаж продуктов в данном сегменте достигают порой трехзначных цифр. Около половины всех покупок в Рунете уже совершается за пределами Москвы и Санкт-Петербурга, а потому локальные ритейлеры активно взялись за продовольственное направление. Очевидно, не за горами тот день, когда онлайном заинтересуются и крупные национальные сети. Есть ли у небольших игроков шансы на успех?

Естественный отбор

Президент и главный исполнительный директор Western Union Хикмет Эрсек и региональный вице-президент компании в странах Восточной Европы и СНГ Александру Бадулеску - о том, почему они не боятся ни банков, ни пластиковых карт.

Мир становится все более цифровым и мобильным. Всего один клик на экране компьютера - и вы уже оплатили счет, купили билет на самолет и перевели деньги охотнику из Кении. Как на эти стремительные перемены реагирует рынок денежных переводов? Выживет ли он под давлением пластиковых карт и онлайн-банкинга? О новой реальности, инновационных продуктах для бедных стран и об особенностях ведения бизнеса в России рассказали глава Western Union Хикмет Эрсек и вице-президент в странах Восточной Европы и СНГ Александру Бадулеску.

Утечка кошельков

Из Китая бегут миллионеры. Чем это обернется для экономики страны?

Основательница китайской ресторанной сети South Beauty Чжан Лань воплотила американскую мечту у себя на родине. Окончив Пекинский торгово-промышленный университет, в 1989-м она улетела в Канаду на заработки. Мыла посуду в шести кафе. За три года накопила 20 тыс. долларов и вернулась в Китай, где открыла ресторанчик сычуаньской кухни Alan. Сейчас ее сеть насчитывает 70 заведений, расположенных в 15 провинциях, а состояние достигло 1,5 млрд юаней (около 250 млн долларов). Чжан Лань к тому же активный общественный деятель: она является членом Народного политического консультативного совета Китая - это совещательный орган при руководстве КНР. Вернее, являлась. В конце прошлого года предпринимательница отказалась от гражданства. Где она теперь, в South Beauty не раскрывают. Отъезд в неизвестном направлении одной из богатейших женщин страны высветил проблему, которая, судя по всему, продолжит обостряться. Из Китая массово бегут состоятельные граждане. В чем причина таких настроений и чем это грозит Поднебесной?

"Китайцы идут спиной в будущее"

Партнер компании Eurasia Capital Partners Сергей Мэн - о китайской элите, конкуренции Гонконга и Сингапура и успешном бизнесе на пустых бутылках.

Еще недавно от слова «Гонконг» даже у крупных бизнесменов кружилась голова. Азиатское чудо, инвестиционный рай, китайский Кипр... С тех пор как Гонконг стал частью Поднебесной, прошло почти 20 лет. Смог ли финансовый центр сохранить независимость от «большой земли»? Насколько сильно замедление китайской экономики отразилось на его росте? Об этом, а также о том, что мешает развитию страны, почему в Китай все-таки стоит заходить через Гонконг и за какими отраслями будущее, рассказал заместитель председателя Торговой палаты Гонконга, консультант Гонконгской фондовой Биржи и партнер компании Eurasia Capital Partners Сергей Мэн.

Подъем с переворотом

30 лет головокружительного роста ВВП Китая сменились заметным торможением. Насколько просядет экономика КНР и как это отразится на остальных?

В одном из недавних выступлений председатель КНР Си Цзиньпин сказал: «Ожидая урагана, не стройте стену, чтобы от него укрыться. Стройте ветряную мельницу». На первый взгляд он говорил о своей стране. После 30 лет бурного развития КНР уже несколько месяцев растет не так быстро, как прежде. И весь мир гадает, когда же ураган обрушится на экономику Поднебесной и найдут ли власти способы предотвратить спад. Однако при ближайшем рассмотрении кажется что слова Си Цзиньпина адресованы другим. Поскольку даже если Китай вернется к двузначному росту, двигать мировой рынок вперед как раньше, он все равно уже не будет. Остальным пора искать иные возможности для развития, нежели партнерство с Пекином.

Почему в России так толком и не заработали особые экономические зоны?

Тимур Шагивалеев, генеральный директор особой экономической зоны (ОЭЗ) «Алабуга» в Татарстане, очень гордится вверенным ему проектом. Здесь - компания Ford Sollers (пока только крупноузловая сборка автомобилей, но с 2015 года будет полный цикл); здесь - датский Rockwool, крупнейший в мире завод по производству каменной ваты; тут строится турецкий Hyatt, изготовитель материала МДФ, из которого делают мебель. Сейчас Россия МДФ импортирует, переплачивая втрое... В общем, в Татарстане идеей особых зон довольны. Но вот в целом по стране ситуация удручающая: за прошедшие годы заработало всего несколько ОЭЗ, а об их влиянии на экономику говорить не приходится. И это на фоне впечатляющего мирового опыта. Корреспондент «РБК» побывала в трех «анклавах», пытаясь понять, что не так с воплощением хорошей идеи.

ОЭСР: светлое будущее?

На что придется пойти России, чтобы стать членом «клуба избранных».

Не прошло и года с момента вступления России в ВТО, как в высших кругах задумались о ее членстве в ОЭСР. Переговоры с организацией могут завершиться уже в 2015 году, планируют в правительстве. Вступив в «клуб богатых государств», где генерируется две трети мирового ВВП и куда идет 80% прямых иностранных инвестиций, Россия сможет повысить свою привлекательность и улучшить политический имидж, считают сторонники присоединения. Только вот стоит ли эта игра свеч и есть ли у нас хоть какие-то шансы ее выиграть?

Враг номер один

Из-за «регулируемого» государством роста тарифов естественных монополий Россия мучается неприличной болезнью - сочетанием высокой инфляции и слабого роста экономики.

Как вам такой набор контрастов? За последние три года стоимость ритуальных услуг в России выросла в среднем на 44%, а обслуживание банковских карт стало дороже менее чем на 2%. За отправку письма через «Почту России» приходится платить на 46% больше, а за разговор по мобильному телефону - пусть всего на 1%, но меньше. Тарифы на коммунальные услуги для населения поднялись на 30-50%. Зато рост цен на иномарки составил лишь около 4%... Иными словами, там, где есть хоть какое-то подобие рынка, цены повышаются умеренно, а там, где потребителей доят находящиеся под контролем государства монополии, товары и услуги дорожают сильно и постоянно. Похоже, российские власти наконец осознали, что дальше так нельзя. По политическим причинам правительство готово нанести удар по так называемой немонетарной инфляции. Неужто мы дождались того, что общий рост цен в России будет составлять хотя бы 3-4% в год?

Дикие, но симпатичные привидения

Ученые нисколько не шутили, назвав целый отряд насекомых привиденьевыми. В названии отражена суть этих удивительных существ. Внешним видом, а еще больше образом жизни они напоминают привидения. Вы внимательно рассматриваете растение, и вдруг некоторые его веточки оживают и уползают в самую гущу листвы, где сразу теряются из виду. Это и есть привиденьевые, или палочники, которых насчитывается более 2,8 тысячи видов.

Хотя палочники достигли полного сходства с ветками и листьями растений, на которых кормятся, по строению они не отличаются от других насекомых: тело подразделяется на голову, грудь и брюшко, и грудной сегмент несет три пары ног, обычно длинных. Сами палочники - довольно крупные насекомые: от 2 до 50 сантиметров длиной. Голова маленькая, слегка вытянутой формы, с фасеточными глазами и антеннами перед ними. «Антенны выполняют роль щупов, и, пока палочник не ощупает ими препятствие перед собой, с места он не двинется, - рассказывает нейробиолог Андре Краузе из Университета Билефельда. - Причем хорошо скоординированные движения антенн сродни движению других парных конечностей». У листовидок (Phyllium) эти придатки используются не только для осязания, но и для общения. Так, личинки стрекочут с помощью антенн в неслышимом человеку диапазоне, предупреждая особей своего вида, что съедобное растение уже занято.

Земля под ударом

Эта пылинка - из хвоста кометы. Ее добыли на расстоянии более 350 миллионов километров от Земли. Теперь она лежит под электронным микроскопом в подземной лаборатории Вашингтонского университета, и ее изображение продолжает расти, пока наконец не заполняет весь экран монитора. Приблизив темное пятно, похожее на скалу с зазубренными краями, Дейв Джозвиак увеличил приближение в 900 тысяч раз. Пятно распалось на угольно-черные крупицы. «Размер некоторых из этих ребят всего пара нанометров, - рассказывает Джозвиак. - Мы думаем, что это изначальный материал, из которого сформировалось все в нашей Солнечной системе».

У пылинки есть имя: ее назвали Инти в честь бога Солнца древних инков. Скорее всего, Инги провела последние четыре с половиной миллиарда лет в глубокой заморозке за орбитой Нептуна внутри кометы Вильда. Несколько десятилетий назад Вильда прошла мимо Юпитера ближе к Солнцу и начала распадаться под действием солнечного тепла.

В январе 2004 года космический корабль НАСА «Стардаст» проскочил мимо кометы, поймав тысячи пылинок с помощью ловушки из аэрогеля - пушистого прозрачного материала, похожего па замерзший дым. Два года спустя капсула с ценным грузом приземлилась на парашюте в пустыне штата Юта. Ученые извлекли пылинки из геля, поместили их под электронные микроскопы и устремили взгляд в прошлое, когда зарождалась наша Солнечная система. То, что они увидели, их потрясло.

Встреча с астероидом

Ровно два года назад, в июле 2011 года, американский зонд Dawn («Рассвет») прибыл на встречу с астероидом Веста и временно, на целый год, стал его спутником. Что же нового мы узнали о Весте, о малых планетах вообще, о первых планетах Солнечной системы, в частности?

Она не была дочерью Фаэтона

Астероиды долго считали обломками рассыпавшейся когда-то планеты, которой подарил свое имя мифический герой - Фаэтон. Теперь ученые знают, что это не так. Солнечную систему можно сравнить с мастерской, где искусный резчик выточил из слоновой кости несколько десятков шаров - планет и их спутников. На полу, возле стола, где работал мастер, горкой осталась лежать стружка. Это и есть «главный пояс астероидов» - комья, обрезки, не пошедшие в дело. «Космическая стружка», оставшаяся от эпохи строительства планет.

Астероиды очень разнятся по своим размерам. Самые маленькие уместились бы на домашнем столе. Самый большой - Церера (зонд Dawn прибудет к ней в феврале 2015 года) - напоминает собой настоящую планету. В поперечнике Церера достигает 1003 километров.

Джеймс Лавлок и его Гея

Двадцать шестого июля Джеймсу Лавлоку исполнится 94 года. Некруглая дата, но в его возрасте каждый новый день рождения можно считать юбилеем. Лишь недавно, чуть более десятка лет назад, главная идея его жизни все же была принята коллегами как научная гипотеза. С тех пор британский ученый успел выпустить книгу, в которой подвел беспощадный итог господства человека на Земле. По его предположению, уже через сто лет лишь Арктика и Антарктика останутся пригодны для нашего обитания. Итак, наш сегодняшний разговор о Джеймсе Лавлоке и его музе - его Гее.

Загадки свернутого белка

Белки, как известно, являются одними из важнейших молекул в организме. Они участвуют практически во всех жизненных процессах и потому представляют собой чуть ли не самую важную «мишень» для разрабатываемых фармацевтикой лекарств. В процессе поиска лекарства решающим является соответствие молекулярной структуры будущего лекарства и структуры той белковой молекулы, воздействовать на которую это лекарство предназначено. Грубо говоря, химик должен знать, как расположены в молекуле белка все ее звенья, чтобы подобрать такое вещество, которое сумеет прицепиться к какому-нибудь звену этого белка. Для такого подбора химику нужно знать положение отдельных звеньев белковой молекулы с точностью до 2-3 ангстремов!

Это замечательная деталь. Она лучше многих статей объясняет, зачем нам с вами нужна фундаментальная наука. Именно она, в данном случае - молекулярная биология, призвана показать химику фарма-фирмы, как расположены отдельные звенья белковых молекул, причем именно с указанной выше точностью. И сейчас я хотел бы на примере тех же белков показать, как молекулярная биология отвечает на этот вызов.

Белковая молекула представляет собой длинную цепь химических звеньев, или аминокислот. Аминокислот этих в природе великое множество, около 500, но во всех живых существах (кроме очень немногих) белки построены всего из 20-ти разных видов аминокислот. Поскольку цепь белка может содержать тысячи таких кирпичиков, а число возможных комбинаций из 20-ти разных кирпичиков само по себе огромно, то число разных белков попросту невообразимо. Считается, что в человеческом организме их могут быть сотни тысяч, но пока что в международной «Базе белковых данных» есть сведения о строении только 80 тысяч белков (зато с точностью до каждого атома!). Вообще-то, состав каждой белковой молекулы задается ее геном, а генов у людей всего 20 тысяч с небольшим, но на тех «фабриках» клетки, где белок собирается по указанию его гена, в процессе сборки возникают еще десятки и сотни допустимых вариантов.

Мечтатели - о небесном Клондайке

В апреле прошлого года сотрудники калифорнийского Института космических исследований (Keck Institute), а также Калифорнийского технологического института и Лаборатории реактивного движения НАСА опубликовали результаты любопытных штудий. Из них явствует, что нам с нашими технологиями вполне по силам доставить к Луне астероид и уже здесь, близ Земли, «разобрать его на части» - взять все, что нас интересует.

Речь идет о небольшой глыбе, достигающей семи метров в поперечнике и весящей от 500 до 1000 тонн. Его перевозка к Луне с помощью буксировочного аппарата, приводимого в движение солнечными батареями, займет от шести до десяти лет. Уже к 2025 году мы можем приступить к первой решительной операции в космосе, куда до сих пор только осторожно заглядывали. Делали шажок, другой. Теперь вперед пойдем военным маршем. По предварительному расчету, транспортировка такого астероида обойдется в 2,6 миллиарда долларов (в колыбели наших президентов чуть меньше денег тратят обычно на строительство рядового футбольного стадиона).

Правда, опыт подсказывает, что любые экспедиции в космос сродни азартной игре: ставки быстро растут, и, заканчивая партию, мы всякий раз убеждаемся, что потратились гораздо сильнее, чем задумывали. К тому же в отчете не сказано, по силам ли нам сейчас вести добычу полезных ископаемых на такой вот глыбе, кружащей где-то возле Луны, и, вообще, во сколько нам обойдутся опыты по глубокому бурению в трехстах тысячах километрах от Земли и сколько денег придется потратить на вывоз руды целыми колоннами космических аппаратов.

Закованная фильмой

Актриса немого кино Вера Холодная мало походила на человека из реального мира. Она была существом из страны грез, из области мечтаний, из царства идеальных существ. Ее жизнь была слишком коротка, а карьера - чересчур безупречна...

Вера Холодная, королева кино, снималась в нем всего лишь пять лет. Но так ли это мало? Ведь те годы, в течение которых артистка была нарасхват, практически стали началом и завершением эпохи героинь русского немого кино. Да и сама загадочная и прекрасная Вера осталась символом этого жанра в России, целой эпохой в нем. Подобные слова звучат кощунственно, но именно ранняя кончина актрисы сделала ее жизнь похожей на сюжет короткого, красивого и манерного фильма.

«Галушка»

Дочь учителя словесности Вера Левченко с детских лет мечтала о славе. Мама, утонченная выпускница института благородных девиц, называла пухленькую дочь «галушкой». Но девочка только выглядела как пышущий здоровьем ребенок, растущий в здоровом украинском климате. Натурой она была мечтательной, меланхоличной, несколько отрешенной от реальности.

В 1896 году, когда Вере было два года, семья, в которой кроме будущей актрисы росли еще две дочери, переехала в Москву. Здесь из пышечки мадемуазель Левченко превратилась в утонченную красавицу модного тогда типа красоты, который на ее родной Украине называли «чахотошным»: огромные глаза с темными тенями под ними, небольшой, яркий, чувственный рот, бледная кожа. Было бы странно, если бы девушка с такой внешностью не попала на экран. Но эра немого кино в России еще только начиналась, поэтому судьба будущей звезды пока шла по обычному для девушек того времени пути.

Да, юная и красивая Вера недолго просидела в девицах. И слава богу, решили члены семьи: замужество наверняка излечит странную Веру от дурацких мечтаний...

Спаситель евреев

Среди персонажей Ветхого Завета этот человек занимает едва ли не самое важное место. Именно ему евреи обязаны переходом от язычества к монотеизму, что сразу же выделило этот небольшой народ среди прочих.

Согласно Библии, Моисей жил в XIII веке до нашей эры, то есть во времена, когда могущественные соседние страны не представляли себе иной веры, кроме многобожия. Языческими были все крупнейшие державы того времени - Египет, Вавилон... Языческими были и более поздние государства - Греция, Рим. И только маленькое Израильское царство позиционировало себя как страну с верой в единого Бога. Такой переворот в умах евреев удалось сделать всего одному человеку - великому пророку и освободителю нации.

Приемный сын фараона

Насколько вероятен переход от многобожия к монотеизму на протяжении жизни всего одного поколения? Совершенно очевидно, что это весьма трудная задача. Со старыми верованиями бороться очень трудно. Они имеют тенденцию возвращаться. И «навязать» новую веру можно только силой... Или же чудом. Именно последнее и произошло с евреями эпохи Моисея, если верить Библии. Даже само рождение этого библейского героя произошло в обрамлении чудес.